流山市の農産物…食べて

今日は、流山市農産物直売所『新鮮食味』で収穫祭がありましたよ。

夏野菜がおいしい時期です。トウモロコシも抜群です。

今回特に、農家のお母さんが作ったピクルスの試食（初めてと思うのですが…）がありました。

青いトマトのピクルス…衝撃！！！おいしさです。
柏市では、柏産野菜のカレーとこ株のピクルスを大々的に販売していますが、味は負けてないと思います。

加工品になるし、トマトの付加価値を高めるだけではなく、いろんな意味で市場に出られるのでは…